"Знаменская уха", "Редькин леденец", "Тургеневское варенье", "Болховская котелка", "Фиалковое мороженое"- всё это блюда, которые вполне могут претендовать на звание бренда нашего региона
Об этом, а также о качестве орловских продуктов шла речь в программе "Говорит Орел" на "Радио России.Орел".
Руководитель Ассоциации "Орловское качество" Татьяна Куницына рассказала:
🥨 Сколько в Орле действующих производителей?
🥨 Почему так мало местной продукции на полках магазинов?
🥨 Чем богат наш регион?
🥨 Что поможет покупателю определить качество продукта?
🥨 Почему пряник стал тульским брендом, а не орловским?