Продукция единственной на Орловщине индюшиной фабрики с годовым производством пять тысяч тонн диетического мяса известна далеко за пределами области.
Она создает серьезную конкуренцию заморским окорочкам, так называемым <ножкам Буша>, поэтому спрос на качественную орловскую индюшатину и деликатесные изделия из нее постоянно растет. Появилась потребность в расширении производства. В деревне Хмелевая, что в Орловском районе, строители приступили к возведению второй очереди фабрики. На днях завершены работы по укладке фундамента, начат монтаж стен. Параллельно идет подготовка к приему оборудования, которое поставляют итальянские партнеры. С пуском второй очереди на предприятии появятся дополнительные рабочие места, а его мощность возрастет вдвое, сообщает районная газета <Наша жизнь>.