В Орловской области проводят двухмесячный мониторинг питания школьников
Проверку в рамках нацпроекта «Демография» проводит региональное управление Роспотребнадзора.
В Орловской области с 1 марта по 30 апреля проходит проверка регионального управления Роспотребнадзора на предмет оценки фактического питания детей школьного возраста.
В исследовании участвуют 50 орловских школ. В них изучат организацию питания, а также проведут выборочное анкетирование родителей учеников вторых и пятых классов, а также опросят десятиклассников.
В ходе мониторинга узнают, какие продукты употребляют дети и подростки, в каком количестве, сколько раз в день, что едят в школе, что дома, какие есть региональные особенности и главное — насколько рацион отвечает принципам здорового питания по сахару, соли, трансжирам и наличию всех необходимых макро- и микроэлементов.
Результаты наблюдений за состоянием питания детей в образовательных учреждениях послужат основой для совершенствования системы организации и логистики питания в учреждениях, разработки рекомендаций по оптимизации питания детей с учетом региональных особенностей, взаимодействию с родителями по вопросам здорового образа жизни и приверженности принципам здорового питания, – сообщили в Роспотребнадзоре.