В орловском детском саду нашли фальсифицированный сыр от татарстанского производителя
Продукция была изготовлена с использованием растительных жиров.
Орловский Россельхознадзор обнаружил в детском саду Орла фальсифицированный 50-процентный сыр от татарстанской фирмы «Сыркомбинат». Лабораторная проверка показала наличие в продукции повышенной доли влаги, а также присутствие растительных масел и жиров, не предусмотренных технологией производства: бета-ситостерина, кампестерина и стигмастерина.
Декларация о соответствии продукции была отозвана. Производитель оштрафован на 50 тысяч рублей, – сообщили в Россельхознадзоре.