В усадьбе Островского под Костромой сварят литературное варенье
Эстафету приготовления «литературного варенья» принимает Кострома.В усадьбе Островского, в музее-заповеднике «Щелыково» будут варить варенье .
Напомним, именно на нашей земле стартовал этот необычный проект в конце июня в родовом имении Ивана Сергеевича Тургенева в Спасском – Лутовиново.
В костромской усадьбе драматурга Александра Островского 25 июля состоится литературно-гастрономический праздник под названием "Варим литературное варенье". Специально к торжеству в доме писателя откроется экспресс-выставка, которая продлится всего два дня. На ней будут представлены бытовые вещи и посуда, связанные с варкой варенья.
На поляне перед домом Островского установят летний шатер, в котором гостеприимная хозяйка усадьбы научит гостей варить литературное варенье и поделится старинными кулинарными секретами.
"Варенье будем варить из крыжовника с лимоном по рецепту, который был опубликован в поваренной книге, изданной в 1809 году. Здесь же пройдет дегустация варенья и чаепитие для гостей, которых в рамках усадебного праздника также ждет викторина, лотерея и старинная игра "серсо"" - рассказала Людмила Ершова представитель музея-заповедника "Щелыково" .
Готовое варенье будет разложено по банкам с фирменными этикетками и выставлено на благотворительный аукцион, все средства от которого будут переданы в благотворительный фонд "Открыть мир", помогающий детям с аутизмом.