В кафе "Дом" в Красной Заре снова нашли мясо и рыбу без ветеринарных документов
Причиной для проверки стало сообщение жителя в соцсетях.
Фото: архив
В кафе "Дом" поселка Красная Заря снова нашли мясо сомнительного происхождения. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Проверку инициировал житель, который сообщил о проблеме в соцсетях. Инспекторы выяснили, что в меню кафе есть блюда из птицы, свинины, говядины и рыбы. Однако с середины июля в системе "Меркурий" не зафиксировано ни одного электронного ветеринарного документа на это сырье. Отсутствие контроля за продукцией создает угрозу здоровью людей и эпидемиологической ситуации в регионе.
Поскольку ИП Данилов ранее уже получал предупреждение от ведомства, повторное нарушение рассматривается как систематическое игнорирование закона. Кафе получило новое обязательное предостережение. Материалы проверки переданы в районную прокуратуру.