Август – традиционное время для покупки арбуза или дыни. Однако, чтобы не разочароваться в покупке, стоит знать правила выбора бахчевых культур.
Свое внимание стоит обратить на арбуз средних размеров. Его корка должна быть целая, твердая и блестящая. Плодоножка и усик спелого арбуза – сухие, а окраска контрастная. На боку – желтое пятно. При постукивании звук должен быть звонкий. Мякоть – без слизи, а семена черные или коричневые.
- У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат, если его нет, этот плод покупать не стоит, - поделились в управлении Роспотребнадзора Орловской области.
Приобретать арбузы и дыни рекомендуется только в официальных торговых точках, а не на обочинах дорог или во дворах домов. У продавцов должен быть пакет документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. Кроме того, на товарах должны быть установлены ценники с информацией об их наименовании и стоимости.