четверг 23.04.2026 18:47:07

302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71


	НОВОСТИ	ПЕРЕДАЧИ	РАДИО РОССИИ	ПРОГРАММА ПЕРЕДАЧ	О НАС

Главная » Новости

12:00, 10 апреля 2026 года

Орловцам раскрыли секреты приготовления пасхального кулича

Им будут разговляться после богослужения.

У православных завершается Страстная седмица. С четверга верующие начинают готовить главный пасхальный символ - кулич. Им будут разговляться после богослужения.

На Руси, в Орловской области, сдобную пасхальную выпечку из пшеничной муки, дрожжей, сахара, меда, сливочного масла и сливок называли паской и выпекали в русской печи. Украшали ее просто: два жгутика соединяли в виде креста.

Сегодня кулич имеет форму цилиндра, символизируя церковь, стремящуюся к небу. Тесто всегда сдобное и сладкое, что знаменует окончание Великого поста. Сверху его украшают белой глазурью и посыпкой - цвет чистоты, напоминающий о пелене, в которую было завернуто тело Спасителя. Выпечку освящают в храмах после богослужения. Наша съемочная группа узнала современные секреты приготовления выпечки и выяснила, какое значение она имеет в православии.

Юлия Опанасюк

© 2002−2026 Сетевое издание "Вести-Орел" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Реестровая запись средства массовой информации серия Эл № ФС77-84935 от 21 марта 2023 года. Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания". Главный редактор - Куревин Н. Г. Электронная почта: info@ogtrk.ru. Телефон редакции: 8 (4862) 76-14-06. При полном или частичном использовании материалов гипер-ссылка на сайт обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации. Дизайн сайта разработан Орловским информбюро. Для детей старше 16 лет.

Адрес: 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71.