В среднем процесс их приготовления занимает четыре часа.
В конце 2025-го года в православной гимназии Орла открылась просфорня. Теперь юные орловцы вместе с наставниками узнают основы приготовления и выпекания просфор.
В среднем процесс их приготовления занимает четыре часа. Еженедельно в гимназии выпекают 150 просфор. В ближайшие дни ребята начнут выпекать артос — особый хлеб, на котором изображено Воскресение Христово, кусочки которого в первую субботу после Пасхи будут раздавать прихожанам. Юлия Опанасюк побывала на месте и узнала, по каким технологиям готовят церковный хлеб.