




|
Главная » Новости
18:30, 3 марта 2026 года
Посетители двух кафе в Орле могли подхватить кишечную палочку, наевшись плова и шашлыкаНа мясо баранины у заведений не было ветдокументов.
 Фото: архив "Вести-Орел"
В Орле выявили два кафе, которые предлагали гостям потенциально опасные блюда из баранины, свинины и говядины. В точках общепита проверяющие из Россельхознадзора не нашли необходимых ветеринарных документов.
Кафе "Мангал-House" на Тургенева попалось на нарушении уже во второй раз. И тем не менее там продолжали продавать шашлык, плов и люля-кебаб, который мог стать причиной опасных инфекций. Похожая ситуация произошла в заведении "Для друзей" на Карачевском шоссе. Там тоже отсутствовала необходимая документация.
— Отсутствие ветэкспертизы создает серьезные риски для потребителей: зоонозные инфекции (бруцеллез, сибирская язва), массовые отравления сальмонеллой, листерией, кишечной палочкой, токсинами и остатками ветеринарных препаратов, — уточнили в пресс-службе Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
По итогам проверки владельцам заведений отправлены предостережения.
Юлия Сабельникова
|