пятница 30.01.2026 22:09:36

302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71


	НОВОСТИ	ПЕРЕДАЧИ	РАДИО РОССИИ	ПРОГРАММА ПЕРЕДАЧ	О НАС

Главная » Новости

14:31, 30 января 2026 года

За месяц в Орловской области несколько человек заболели ботулизмом

Они подхватили инфекцию, съев рыбу и домашние консервы.

Фото: архив

В январе 2026 года в Орловской области зафиксировали три случая ботулизма. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.

Орловцы заразились после употребления рыбы и домашних консервов. В 2025 году подобных случаев не было, а в 2024-м зарегистрировали три таких случая.

Эксперты напомнили, что токсин ботулизма часто накапливается в домашних заготовках или продуктах, приготовленных с нарушением технологии. Микроб чаще всего развивается в консервах, соленой рыбе, колбасе, ветчине, грибах и овощах.

Важно отметить, что токсин не меняет внешний вид, вкус и запах продукта. Однако иногда при накоплении возбудителя ботулизма банки могут вздуваться.

Сергей Мерцалов

© 2002−2026 Сетевое издание "Вести-Орел" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Реестровая запись средства массовой информации серия Эл № ФС77-84935 от 21 марта 2023 года. Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания". Главный редактор - Куревин Н. Г. Электронная почта: info@ogtrk.ru. Телефон редакции: 8 (4862) 76-14-06. При полном или частичном использовании материалов гипер-ссылка на сайт обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации. Дизайн сайта разработан Орловским информбюро. Для детей старше 16 лет.

Адрес: 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71.