Орловцам раскрыли оптимальное время для новогоднего застолья
Основное блюдо стоит подавать в 22:00.
Фото: архив "Вести-Орел"
Орловцам раскрыли время для новогоднего застолья, чтобы праздничная ночь обошлась без сильного вреда для организма.
- Самый оптимальный вариант праздничного застолья – "Проводы старого года" – ужин около 22:00. Именно тогда и следует подавать основное горячее блюдо. А салаты, легкие закуски и десерты лучше оставить на кульминацию торжества – полночь и первые новогодние часы. При этом не надо выкладывать все заранее в большие блюда и салатники. Правильнее хранить основную массу продуктов в холодильнике и подавать небольшими порциями, - сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Орловской области.
Также орловцам порекомендовали найти замену майонезам и другим соусам, так как блюда с ними относятся к числу скоропортящихся. Можно попробовать сделать заправку самостоятельно, используя оливковое или другое растительное масло, а также йогурты или сметану.
В течение дня пейте воду и не забывайте про приемы пищи, так как не стоит садиться за новогодний стол на пустой желудок – это может привести к перееданию.