Орловский фермер за 10 лет расширил стадо с 20 до 500 животных
Начать и развить дело помогла государственная поддержка.
Орловский фермер Юрий Жариков за 10 лет расширил стадо с 20 до 500 животных. Начать дело помогла государственная поддержка.
Первыми на ферме "прописались" олени. В 2014-м году мужчина получил в качестве гранта полтора миллиона рублей на их разведение. Сейчас на территории хозяйства проживают 70 оленей и 12 яков.
Дальше фермер получил 10 миллионов рублей от департамента сельского хозяйства и создал молочную ферму. Сегодня стадо крупного рогатого скота у Юрия Жарикова насчитывает 450 голов.
Никита Жариков, заведующий фермой:"Выращиваем Блэк Ангус, Монбельярд, Шароле. Скоро появятся Лимузины, были еще Обрак – французская порода мясная".
190 коров в хозяйстве – дойные. В среднем, каждая дает в год 8,5 тонны молока.