Главная » Новости
15:30, 4 июня 2025 года
На орловском предприятии нашли свинину с кишечной палочкойТакже вопросы вызвало наличие сои и курицы в колбасе и сардельках.

Специалисты орловского Россельхознадзора проверили работу колбасного цеха на орловском перерабатывающем предприятии.
В образцах свиного мяса обнаружились колиформы – бактерии группы кишечной палочки. В пробе варено-копченой колбасы и сарделек лабораторная проверка показала наличие сои и курицы, не заявленных в составе. Такое же нарушение нашли в полукопченых колбасах. В них была курица.
По итогам проверки все производственные ветеринарные сопроводительные документы на проблемные товары были аннулированы. Две декларации о соответствии признали недействительными. На владельца продукции составлен административный протокол.
Артем Ежаков
|