Житель Орловского округа открыл единственную в регионе ферму вешенок
Хозяйство Сергея Соколова может дать в месяц три тонны грибов.
Житель Орловского округа Сергей Соколов открыл единственную в регионе ферму вешенок. Его хозяйство может дать в месяц три тонны грибов.
Вешенки с фермы в деревне Карпово можно увидеть в сетевых магазинах региона, на ярмарках, отведать в орловских ресторанах или купить онлайн. Часть грибов фермер перерабатывает и в составе сухих пайков направляет в зону СВО.
Выращиванием вешенок фермер занимается уже порядка 10 лет. Для этого он прошел обучение и поддерживает связь с учеными-микологами.