Ученые из Санкт-Петербурга заинтересовались находкой орловских дайверов. В лабораторию доставили бутылку с молоком, которую подняли со дна Ладоги.
Ранее в Никоновской бухте острова Валаам обнаружили затонувший пароход, который был реквизирован финскими войсками для нужд флота. Исследователи нашли запечатанные бутылки с молоком. В лаборатории их вскрыли.
Холодная вода и отсутствие кислорода на дне Ладоги фактически законсервировали продукт: молоко свернулось, но не испортилось. Бактерии погрузились в состояние анабиоза — не погибли, а просто "заснули". Теперь их собираются заново выращивать в стерильных условиях.