Орловский детский инфекционист напомнил о симптомах и мерах профилактики ботулизма

 

 Это и стало поводом, чтобы поговорить с детским инфекционистом Иваном Симаковым и напомнить правила поведения при ботулизме.

Как отметил врач, ботулизм у детей — явление достаточно редкое. В основном медики сталкиваются с пищевым ботулизмом (существуют еще раневой ботулизм и даже ботулизм новорожденных).

Чаще всего на Орловщине и в соседних областях ботулизмом заражаются, поев рыбы. В частности, вышеуказанный случай произошел после употребления леща холодного копчения.

Первые симптомы ботулизма у детей похожи на отравление: тошнота, рвота, боли в животе, расстройство стула, повышенная температура. Специфическим симптомом является нарушение зрения.

Ботулизм смертельно опасен. В лечении важную роль играет быстрота обращения за медицинской помощью.

Как напомнил Иван Симаков, ботулотоксин чаще всего можно найти в консервированных продуктах (домашняя консервация — в зоне особого риска), вяленая рыба, особенно непотрошенная. Убить ботулотоксин способна высокая температура.