Как заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков, у рыбаков цена уже снизилась где-то в полтора раза. По его словам, рыбы много и теперь вся надежда на то, что ретейлеры отреагируют и также снизят стоимость продукции.
- У нас очень хороший вылов, объем производства тоже вырос. Поэтому цена на горбушевую икру точно должна снизиться, - сказал Шестаков в беседе РИА Новости.
В Росрыболовстве уточнили, что в январе-сентябре 2023 года объем производства лососевой икры составил 21,1 тыс. тонн. Это в 2,7 раза больше, чем за тот же период прошлого года.