По данным Орелстата, средняя стоимость на овощи с начала года снизилась на 25 процентов. В основном, овощи везут в регион из южных областей.
Картофель – свой, орловский. Только лишь в одном КФХ области он занимает 650 гектаров. Половину уже убрали. Оптовая цена у производителя: 8 – 10 рублей за килограмм.
Капуста нового урожая стоит недорого, как и другие сезонные овощи и корнеплоды – перцы, помидоры, морковь и главный ингредиент борща – свекла. На оптовой базе за овощной набор для этого блюда попросят в среднем 155 рублей.