среда 8.05.2024 20:58:59

302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71


	НОВОСТИ	ПЕРЕДАЧИ	РАДИО РОССИИ	ПРОГРАММА ПЕРЕДАЧ	О НАС

Главная » Новости

19:30, 31 августа 2023 года

На Орловщине завершился проект "Этно-лето: хлеб да соль"

Его посвятили культуре и народным традициям региона.

Данный проект в Орловской области реализуется на протяжении трех лет. В этом году организаторы сделали акцент на гастрономическую составляющую.

По информации Орловского областного центра народного творчества, во время летних праздников в областной столице и нескольких районах провели десять мероприятий. В их рамках прошли мастер-классы по традиционной выпечке ильинских пышек на косяк и орловских печатных пряников. Также жителей региона познакомили с рецептами блюд повседневной, праздничной и обрядовой кухни Орловщины первой половины ХХ века. На выставке "Большая ложка" гости дегустировали 20 разных блюд: рыбацкую уху, жареного карпа, окрошку по-бурговски, голубцы по-мценски, шарышки и другие. Не обошлись праздники без фольклора и танцев.

Ксения Солоухина

© 2002−2024 Сетевое издание "Вести-Орел" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Реестровая запись средства массовой информации серия Эл № ФС77-84935 от 21 марта 2023 года. Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания". Главный редактор - Куревин Н. Г. Электронная почта: info@ogtrk.ru. Телефон редакции: 8 (4862) 76-14-06. При полном или частичном использовании материалов гипер-ссылка на сайт обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации. Дизайн сайта разработан Орловским информбюро. Для детей старше 16 лет.

Адрес: 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71.