Жителям Орловской области напомнили о правилах выбора вкусных и безопасных арбузов и дынь. Рекомендации дали специалисты Роспотребнадзора.
В первую очередь необходимо помнить, что бахчевые, купленные в несанкционированных местах торговли, могут быть опасны для здоровья. Лучше сходить за арбузом или дыней в магазин, на рынок или ярмарку. Кроме того, продавец должен иметь сопроводительные документы, которые подтверждают качество и безопасность продукции. Покупатель имеет право ознакомиться с этой документацией.
Разрезанные бахчевые покупать не стоит: это может грозить отравлением. Дома обязательно нужно вымыть плоды и хранить в холодильнике, закрыв пищевой пленкой.
- При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, от нее обязательно должен исходить аромат, - уточнили в пресс-службе регионального Управления Роспотребадзора.