Орловцы рассказали о своих предпочтениях в окрошке
Лето – идеальное время для этого блюда.
Отличают окрошку зелень и летние овощи. Цены на ингредиенты в этом году заметно изменились – самыми дорогими стали куриные яйца, подорожавшие на 9%. Дешевле всего – картошка, упавшая в цене в два раза.
Выбирая, какой заправке отдать предпочтение, нужно ориентироваться не только на вкус, но и на свое здоровье. Например, традиционный для окрошки квас противопоказан при подагре и повышенной кислотности желудка.