В Орловском полесье созрел медвежий лук - черемша. Эта зелень дает ранний урожай, богата витаминами и ценится в народной медицине.
В национальном парке рассказали, что дикая сестра чеснока и лука сейчас зазеленела целыми коврами. Черемша богата фитанцидами, витаминами, микроэлементами.
- Традиционно черемшу собирали в лесах, но из-за вырубки лесов и чрезмерного сбора этот вид стал редким. Сейчас существуют не менее полезные садовые формы, которые легко вырастить на садовом участке практически в любом регионе, - отмечают в национальном парке "Орловское полесье".
Фото: пресс-служба национального парка "Орловское полесье"