Студенты из Орла отправили в зону СВО более двух тысяч порций сухих супов
Работу по обеспечению бойцов горячим питанием наладили в техникуме сферы услуг и питания.
Студенты орловского техникума сферы услуг и питания вывели универсальный рецепт супа для участников СВО. Более 2000 порций домашней еды молодая команда поваров уже отправила на передовую, получив обратную связь.
В свой гречневый суп студенты добавляют лук, морковь и концентрированный бульон. Такую заготовку можно употреблять как гарнир к мясу, или как суп-кулеш.
Чтобы получить суп, смесь нужно залить кипятком. Уже через три – четыре минуты блюдо готово.
Раньше в меню на отправку было несколько супов – рассольник, борщ и лапша. Гречневая смесь оказалась самой подходящей и по вкусу, и по составу.